02 mai 2010

Miss Crumble

Mini Crumble de Saint Jacques aux poireaux Voici une recette d'entrée un peu classe mais super facile à faire qui a toujours eu beaucoup de succès! Ingrédients (4 personnes) 2 poireaux / 16 noix de Saint Jacques / 8 Cuillères à soupe de crème fraîche / 4 Cuillères à café de moutarde / Thym / 80 gr de beurre (à température ambiante / 8 Cuillère à soupe de chapelure / 4 ramequins > Couper les poireaux en fines rondelles et faire revenir à feu doux et à couvert dans l'huile d'olive. Saler, poivrer et saupoudrer de... [Lire la suite]
Posté par ennapapillon à 06:12 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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