14 mai 2010
Tartelettes pomme camembert
Ingrédients pour 6 personnes
6 feuilles de pâte feuilletés individuelle carrées / 1 grosse pomme / 1 camembert / cumin / 1 oeuf
> Éplucher et couper la pomme en lamelles
> Enlever la croûte du camembert et couper en 6 parts
> Répartir les lamelles de pommes dans les carrés de pâte feuilletée, saupoudrer de cumin puis répartir les morceaux de camembert dessus.
> Refermer le carré de pâte en repliant les coins.
> Battre l'oeuf et enduire le dessus des tartelettes du mélange.
> Mettre au four Th 6 pendant 15 mn.
C'est une recette que ma copine Bulise m'a fait découvrir lors de notre séjour à Lyon, mais elle a un petit goût de Normandie ;-)
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