Soupe de haddock aux légumes

Voici une "soupe plat" très facile et très bonne (et diététique!). Ma mère m'a donné la recette mais j'ai changé tous les légumes : vous pouvez adapter à vos goûts mais cette version là plaît beaucoup à L'Homme (et à moi), c'est un mélange bien équilibré)

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Ingrédients (pour 4 personnes...ou 3 gros mangeurs...voir 2 et demi ;-)

400g de haddock (quand je n'ai pas assez de haddock, je rajoute du cabillaud surgelé) coupé en petits morceaux / 3 carottes coupées en dés / 1 bulbe de fenouil coupé en dés / 1 oignon coupé en dés / 2 courgettes coupées en dés / 500ml de bouillon de poule / 10 cl de crème liquide / paprika.

> Faire revenir les légumes dans de l'huile d'olive.

> Remuer et ajouter le bouillon de poule. Faire bouillir 5 mn.

> Ajouter le poisson et la crème liquide et faire mijoter 10-15 mn.

> Saupoudrer de paprika...

C'est prêt!