12 janvier 2012

Tourte au poulet et aux poireaux (Chicken and leek pie)

Je profite du pour vous parler de cuisine anglaise... Je sais, je sais, pour la majorité des gastronomes, sorti des gâteaux, il n'y a pas grand chose de bons à manger chez les anglais... Mais c'est sans compter sur leur tourtes (pies)... Alors je vous livre ma recette de tourte au poulet et aux poireaux qui est vraiment très bonne! Ingrédients : 2 pâtes feuilletées (du commerce pour moi!) / une botte de poireaux émincés / 2 gousses d'ail / 2 escalopes de poulet (ou dinde) coupées en dés (la dernière fois, j'ai utilisé les restes... [Lire la suite]
Posté par ennapapillon à 06:40 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
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