08 janvier 2016

Gratin de butternut aux noisettes

  Ingrédients (pour un plat à gratin) : Une (ou un ?) butternut épluché (cela s'épluche très facilement à l'économe) et coupé en lamelles assez épaisses / 1 oignon émincé / 2 gousses d’ail écrasées / huile d’olive / environ 100 g (selon la taille du plat et du butternut) de noisettes concassées / 2 cuillères à soupe (ou plus selon les goûts)  d’ail en semoule / persil plat ciselé   Préchauffer le four TH 5-6   > Dans une grande sauteuse ou une cocotte, faire revenir... [Lire la suite]
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08 janvier 2016

Les madeleines d'Enna (et le tirage au sort du "Book jar" pour m'aider à choisir un livre de ma PAL ;-)

Depuis 2000, je note tous les titres des livres que je lis dans des petits carnets. Il n'y a aucune indication à part l'année, un numéro et les titres et les auteurs et pourtant quand je jette un coup d'œil à ces listes, certains titres évoquent immédiatement le lieu où j'étais quand j'ai lu ce livre, avec qui j'étais, ce que je ressentais à l'époque ou des pensées entraînées par cette lecture. Pour fêter les 7 ans du blog, après les "Curiosités bloguesques", puis "Une année en... [Lire la suite]
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