08 novembre 2016

Soupe de légumineuses aux épices (d'inspiration québécoise)

Il y a quelques mois, L’Homme a acheté au magasin bio des légumineuses mélangées, en vrac, sans que l’on ne sache vraiment quoi en faire… Et puis, le hasard a voulu qu’en cherchant une recette, je découvre sur plusieurs sites de cuisine québécois une soupe de légumineuses aux épices. J’ai fait une adaptation personnelle de ces recettes pour en faire ma propre soupe et j’espère que Karine:) et  Yueyin accepteront cette soupe d’inspiration québécoise pour le challenge    J’ai fait une grande quantité de soupe... [Lire la suite]
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08 novembre 2016

Pets de soeurs (non, non, ce n'est pas dégoûtant... c'est même très bon ;-)

A l'occasion de Québec en Novembre, j'ai voulu faire une recette québécoise et j'ai trouvé celle-ci qui était tellement simple que je n'ai pas résisté ! C’est une recette qui se fait traditionnellement avec les chutes de pâtes qui restent mais comme je ne fais pas ma pâte moi-même, je suis partie d’un rouleau de pâte feuilletée du commerce ! Ingrédients : 1 pâte feuilletée du commerce (sans beurre pour moi), 80 g de sucre roux, 1 noix de beurre fondu (margarine végane pour moi) Préchauffer le four Th 6 >Dérouler la... [Lire la suite]
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08 novembre 2016

365 jours d'Enna en photos

Pour fêter les 8 ans du blog, après les "Curiosités bloguesques", puis "Une année en couleur",  "Des titres et des textes" , "Ce mois-ci, j'ai aimé, je n'ai pas aimé", "Les 5 sens",  "8 photos pour 8 moments de vie",  "Retour vers le futur" et enfin  "Les madeleines d'Enna", je vous propose un nouveau rendez-vous que j'ai appelé :   L'idée m'est venue en lisant "Les gens dans l'enveloppe", quand Isabelle Monnin disait prendre une photo par jour et... [Lire la suite]
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