08 mai 2017

Riz frit au porc et au gingembre

 Ceci est une recette adaptée du livre "Simplissime" qui a transformé L’Homme en cuisinier à domicile ! Ingrédients pour 4 personnes : 2 côtes de porc dans l’échine / une racine de gingembre frais (selon vos goûts, nous on aime quand ça pique alors on en met pas mal) / 8 cuillères à soupe de sauce soja / 2 cuillères à soupe de poudre de curry / 400 g de riz cuit. Eplucher et râper le gingembre. Couper le porc en morceaux et saisir dans un wok avec de l’huile d’olive. Ajouter le gingembre, le riz, le curry et la... [Lire la suite]
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08 mai 2017

365 jours d'Enna en photos

Pour fêter les 8 ans du blog, après les "Curiositésbloguesques", puis "Une année en couleur",  "Des titres et des textes" , "Ce mois-ci, j'ai aimé, je n'ai pas aimé", "Les 5 sens",  "8 photos pour 8 moments de vie",  "Retour vers le futur" et enfin  "Les madeleines d'Enna", je vous propose un nouveau rendez-vous que j'ai appelé :   L'idée m'est venue en lisant "Les gens dans l'enveloppe", quand Isabelle Monnin disait prendre... [Lire la suite]
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