08 novembre 2014

Mousse d'asperges

  Je pense qu'il faut que je commence par un avertissement : cette entrée paraîtra légère dans votre assiette mais c'est une bombe calorique (mais délicieuse!) ... Voilà, vous êtes prévenus! Ingrédients pour une entrée à 6-8 personnes : 2 petits pots d'asperges blanches (pointes d'asperge du commerce) / 1 sachet (Maggi) de gelée au madère / 2 œufs durs / 115 grammes de mayonnaise (oui... voilà... la bombe...) > Faire cuire les œufs durs (10 mn dans l’eau bouillante) et les laisser refroidir > Mélanger un... [Lire la suite]
Posté par ennapapillon à 06:02 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
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