Ingrédients pour 4 personnes : 4 grosses endives / 2 pommes de terres / 30 g de beurre / 2 cubes de bouillon de volaille /10 cl de crème liquide (ou pas, ça marche quand même ;-) ) /cerfeuil / 1 C à S de sucre. > Peler les pommes de terre et les couper...