08 juin 2016

Lemon Drizzle Cake

  Ingrédients : Pour le gâteau : 100 g de beurre mou (ou de margarine vegan pour une version sans lactose) / 150 g de sucre / 175 g de farine / 1/2 sachet de levure chimique / 2 oeufs / le zest d'1 citron(ou 2 si vous aimez que ça soit plus citronné) / 4 cuillères à soupe de lait (ou de lait de soja pour une version sans lactose) Pour le glaçage : le jus d'1 citron (celui dont vous avez pris le zest!) (ou 2 si vous aimez que ça soit très citronné) /100 g de sucre Préchauffer le four Th 6   >Verser tous les... [Lire la suite]
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08 novembre 2015

Pouding chômeur au sirop d’érable

Alors toujours dans l’esprit québécois, je me suis penchée sur les desserts et je me suis arrêtée sur cette recette car d’une part le nom me plaisait bien et puis la recette était très simple et en faisant la version avec du sirop d’érable, je me suis sentie vraiment dans l’ambiance !     Alors petit avertissement : la recette proposée peut faire environ 16 petites parts individuelles et franchement, à moins d’être dans le grand froid québécois, je vous assure qu’une pette part vous suffira car c’est très... [Lire la suite]
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31 mars 2012

Gâteau au chocolat et à la poudre d'amandes

Aujourd'hui c'est l'anniversaire de L'Homme! Happy Birthday!!!!! Mon petit marmiton et moi en profitons pour vous livrer la recette du gâteau que nous avons fait pour lui ;-) Ingrédients : 150g de chocolat noir / 4 oeufs / 100 gr de sucre /100 gr de farine/ 1/2 sachet de levure / 125gr de poudre d'amandes / 125 gr de beurre ramolli / 1 C à Soupe de Maïzena Glaçage : environ 50gr de chocolat noir/ environ 40gr de beurre / sucre glace > Faire fondre le chocolat > Dans un saladier mettre les jaunes d'oeufs (et réserver les... [Lire la suite]
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18 novembre 2011

Gâteau au yaourt et aux pommes de Little Boy B

Little Boy B s'est vu offrir un joli tablier par la mère d'une amie... C'était l'occasion rêvée de se mettre derrière les fourneaux avec lui! Alors, pour vous, le gâteau au yaourt est peut-être le gâteau basique mais de mon côté je ne me souvenais pas la dernière fois que j'en avais fait un... sans doute dans l'enfance!  Comme notre première expérience à deux fut une vraie réussite, j'en ai déduit que c'était une recette inratable : je vous la livre donc aujourd'hui! Ingrédients : (Le petit marmiton de 2 ans en photo... [Lire la suite]
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15 avril 2009

Mamie Gâteaux : le "carrot cake"

Oui, oui, vous avez bien compris : du gâteaux aux carottes!! (Avant de prendre une mine dégoûtée, laissez moi vous dire que c'est délicieux...et vous pouvez en plus jouer au jeu de "Tu devineras jamais à quoi il est mon gâteau!!") J'ai profité de la venue de La Belle Jeune Fille qui aime beaucoup cuisiner pour faire un gâteau original que j'aime bien et qui est très facile à faire... Encore plus facile quand on a une super "marmitonne" qui vous aide!! Opération chirurgicale AVANT : APRÈS : ... [Lire la suite]
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28 mars 2009

Mamie Gâteaux : Cake aux Carambars

Dans ma période "Je ne lis que pour ELLE", je dois dire que j'ai heureusement le temps de manger pour MOI ;-) Opération chirurgicale : AVANT: APRÈS : Je vous propose une recette très bonne et légèrement régressive... Un gâteau qui fait retomber en enfance... Je vais être honnête, c'est pas mon idée...je l'ai piqué à ma copine YZA (ma copine depuis le collège...25 ans...ça nous rajeunit pas tout ça...) qui cuisine super bien (et pas que des desserts aux bonbons ;-) et qui vient d'ouvrir un blog de... [Lire la suite]
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08 novembre 2008

Mamie Gâteaux * : "le gâteau à la banane" **

* "Mamie" n'a que 35 ans ;-) mais c'est le nom que me donne parfois le Goûteur officiel quand je suis dans une phase pâtissière! ** Son vrai nom, c'est "Banana Cake" car c'est une recette de ma "mummy" (d'ailleurs les mesures étaient en "oz" mais j'ai tout traduit!) Cette recette est idéale quand vous avez une banane presque pourrie très mure et qu'on ne veut pas la manger comme ça. Je dois aussi dire que je N'aime PAS les bananes (au point que je ne lèche pas le bol de mixture de ce... [Lire la suite]
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