12 avril 2013

Tartare de haddock, granny smith et concombre en verrine, adaptée d'une recette d'Yza Foodista

Cette recette a été adaptée d'une recette piochée sur le blog de ma copine Yza Foodista, qui fait des choses formidables! J'ai juste simplifié un peu la présentation! C'est une recette fraîche qui mélange à la fois les saveurs, les textures et les couleurs! J'ai eu un succès fou, on m'a même dit que c'était le genre de recettes qu'on pourrait trouver dans un restaurant et c'est tellement facile qu'on aurait tord de se priver! Ingrédients pour 7 grosses verrines (de la taille d'un verre) : plus ou moins 600 g de haddock / 1 oignon... [Lire la suite]
Posté par ennapapillon à 06:02 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,