08 décembre 2014

Miss crumble : Poire-pépites de chocolat

Ingrédients  : 6 poires /100 g de pépites de chocolat (cette fois, j'ai utilsé des pépites aux trois chocolats) / 50 gr de pralin  / la pâte : 150 gr de farine / 50 gr de poudre d'amande / 100 gr de sucre en poudre / 100 gr de beurre à température ambiante (surtout pas fondu!) (moi j'utilise toujours du beurre demi-sel...c'est peut-être le petit secret!!) TH 6-7 > Dans le plat au four, mélanger les poires coupées en cubes, les pépites de chocolat et le pralin > Dans un bol, mélanger la farine,... [Lire la suite]
Posté par ennapapillon à 06:01 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , ,

10 août 2012

Variation autour d'un muffin : Muffins cranberries et pépites de chocolat

Ingrédients : 300 gr de farine / 1 sachet de levure chimique / 100 gr de sucre en poudre / 1 pincée de sel / 25 cl de lait / 2 oeufs / 75 gr de beurre [ça c'est la base] / 125 gr (un sachet) de cranberries sechées / 100gr de pépite de chocolat [ça c'est la variation] Four Th 6-7 > Dans un grand bol, mélanger la farine, la levure le sucre, le sel, les pépites de chocolat et les cranberries > Dans un bol, faire fondre le beurre, ajouter les 2 oeufs (battre) et le lait. > Puis mélanger bien tous les ingrédients... [Lire la suite]
Posté par ennapapillon à 07:00 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , ,