08 novembre 2015

Tourtière ou Pâté de viande (tourte québécoise à ma façon)

Je n’ai jamais mangé québécois et je voulais profiter du mois québécois pour tester des recettes locales mais dois dire que si celle-ci a été validée par toute la famille, je ne suis pas sure qu’elle soit complètement québécoise vu que je l’ai beaucoup adaptée ;-) Les vrais québécois me diront s’ils valident la recette, disons que c’est une « inspiration » ;-) Ingrédients  pour une tourte : 2 rouleaux de pâte brisée, 250 g de viande de bœuf haché, 120 g de chaire à saucisse, 1 pomme de terre râpée, 1... [Lire la suite]
Posté par ennapapillon à 06:01 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
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