08 décembre 2012

Par ici la bonne soupe! Soupe au potiron

Cette recette a été inspirée (et librement adaptée en fonction des ingrédients disponibles!) de la recette donnée par M.Liliba (qui est aussi traiteur dans le Nord!) Ingrédients pour 6 personnes : 1 potiron moyen / 1 carotte / 1 gros oignon / 3 gousses d'ail / 1 cube de bouillon / 1 C à S de moutarde / 3 C à S de crème fraiche / parmesan râpé > Couper tous les légumes grossièrement (je vous conseille d'enlever aussi grossièrement la peau du potiron si celle-ci est épaisse. Je ne l'ai pas fait et c'était bon quand même mais je... [Lire la suite]
Posté par ennapapillon à 06:02 - - Commentaires [18] - Permalien [#]
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