Ma copine Yza est une excellente cuisinière et elle de très bonnes idées que je lui ai souvent piquées sur son blog ;-) Cette recette m'a tapée dans l'oeil car elle est belle et je suis toujours à la recherche d'idées de salades composées originales....

Tajine de poulet aux carottes et aux abricots secs Ingrédients (pour 6 personnes) : 6 morceaux de poulet / 1 ou 2 gousses d'ail / 3 oignons / 1 kg de carottes / 300gr d'abricots secs / huile d'olive / 1 ou 2 cuillères à café de cannelle en poudre / 2...