Ingrédients : 300 gr de farine / 1 sachet de levure chimique / 100 gr de sucre en poudre / 1 pincée de sel / 25 cl de lait / 2 oeufs / 75 gr de beurre [ça c'est la base] / 125 gr (un sachet) de cranberries sechées / 100gr de pépite de chocolat [ça c'est la variation]

Four Th 6-7

> Dans un grand bol, mélanger la farine,

Gateau choco cranberries (2)

la levure

Gateau choco cranberries (5)

le sucre, le sel, les pépites de chocolat

Gateau choco cranberries (6)

et les cranberries

Gateau choco cranberries (7)

> Dans un bol, faire fondre le beurre, ajouter les 2 oeufs (battre)

Gateau choco cranberries (8)

et le lait.

> Puis mélanger bien tous les ingrédients et verser la préparation dans les moules à muffins.

> Mettre au four 20-25mn en surveillant.

> Les retirer des moules et les laisser refroidir sur la grille.

Avec ces quantités, j'ai rempli 12 moules silicone "coeurs" bien remplis et 6 moules silicone "muffins" peu remplis.

Gateau choco cranberries (9)

avant

Gateau choco cranberries

après