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8 décembre 2015

Poulet à l’ananas (MA recette de mon enfance)

Poulet à l’ananas (MA recette de mon enfance)
C’est à nouveau une recette « madeleine d’Enna » que je vous présente aujourd’hui puisque je la faisais souvent quand j’étais petite dans mon livret de recettes tiré du magazine pour enfants Astrapi. Ingrédients : un poulet en morceaux / 3 oranges à presser...
Posté par ennapapillon à 06:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: amandes,  poulet,  cumin,  raisin secs,  ananas,  jus d'orange

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8 juillet 2014

La salade de riz Jackson Pollock de ma copine Ysa...à ma façon

La salade de riz Jackson Pollock de ma copine Ysa...à ma façon
Ma copine Yza est une excellente cuisinière et elle de très bonnes idées que je lui ai souvent piquées sur son blog ;-) Cette recette m'a tapée dans l'oeil car elle est belle et je suis toujours à la recherche d'idées de salades composées originales....
Posté par ennapapillon à 06:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: abricots secs,  fèves,  coriandre,  cumin,  riz,  oignon rouge

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8 janvier 2013

Par ici la bonne soupe : soupe de pois chiche à l'orientale

Par ici la bonne soupe : soupe de pois chiche à l'orientale
Ingrédients pour 6 personnes : 1 boite de pois chiches en conserve (800 g) / 2 boites de tomates concassées égouttées (2 x 400g) / 2 oignons 2 gousses d'ail / 2 c à c de curry / 2 c à c de cumin / 1 c à c de sucre / 1 poignée de raisins secs / un bouquet...
Posté par ennapapillon à 06:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: coriandre,  soupe,  cumin,  pois chiches,  tomates,  curry

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14 mai 2010

Tartelettes pomme camembert

Tartelettes pomme camembert
Ingrédients pour 6 personnes 6 feuilles de pâte feuilletés individuelle carrées / 1 grosse pomme / 1 camembert / cumin / 1 oeuf > Éplucher et couper la pomme en lamelles > Enlever la croûte du camembert et couper en 6 parts > Répartir les lamelles de...
Posté par ennapapillon à 06:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pommes,  cumin,  camembert,  pâte feuilletée

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14 août 2009

Salade salée... salée, salée...*

Salade salée... salée, salée...*
*sur l'air de "salade de fruit, jolie, jolie"... Salade de tomates et pois chiches au cumin Ça fait des années que je fais cette recette, je ne sais même plus où j'ai trouvé la recette, mais je l'aime beaucoup, et depuis que je connais le Maroc et sa...
Posté par ennapapillon à 07:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cumin,  pois chiches,  salade composée,  tomates

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