Enna lit, Enna vit!

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Moelleux au chocolat

Ingrédients (pour 6 moelleux) : 2 oeufs / 50 gr de sucre / 1 cuillère à soupe de farine / 100 gr de beurre /100 gr de chocolat noir / 2 cuillère à café de poudre d'amande ou de pralin (facultatif) / 6 carrés de praliné TH 6-7 > Mélanger la farine, le...

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Tags: Moelleux au chocolat

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24 mai 2012

Cake aux olives et aux lardons

Ingrédients : 250 g de farine / 1 sachet de levure / 100 gr de gruyère râpé / 1 barquette de lardons / 100 gr d'olives vertes dénoyautées (pensez aux dentiers de vos amis!) / 20 cl d'huile d'olive / 20 cl de vin blanc / 4 oeufs / thym /sel et poivre (à...

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Tags: cake, lardons, olives

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31 mars 2012

Gâteau au chocolat et à la poudre d'amandes

Aujourd'hui c'est l'anniversaire de L'Homme! Happy Birthday!!!!! Mon petit marmiton et moi en profitons pour vous livrer la recette du gâteau que nous avons fait pour lui ;-) Ingrédients : 150g de chocolat noir / 4 oeufs / 100 gr de sucre /100 gr de farine/...

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Tags: chocolat, gâteau, poudre d'amandes

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23 décembre 2011

Shortbread (avec l'aide de mon petit marmiton)

Au départ, j'ai fait cette recette de biscuits pour le mais il semblerait que le "shortbread" soit estampillé "écossais" et ne compte pas... Mais comme je suis têtue, je suis allée sur wikipedia et j'ai lu : "Shortbread is generally associated with and...

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Tags: cuisine, bastien, biscuits, shortbread

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18 novembre 2011

Gâteau au yaourt et aux pommes de Little Boy B

Little Boy B s'est vu offrir un joli tablier par la mère d'une amie... C'était l'occasion rêvée de se mettre derrière les fourneaux avec lui! Alors, pour vous, le gâteau au yaourt est peut-être le gâteau basique mais de mon côté je ne me souvenais pas...

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Tags: gâteau, pommes, Little Boy B, yaourt

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26 février 2011

Par ici la bonne soupe!

Soupe chou fleur lait de coco Ingrédients pour 6 personnes : 1 chou fleur (700-800gr) / 1 pomme de terre / 20 cl de lait de coco / 1 (ou 2) cuillère à café de gingembre en poudre / 1 (ou 2) cuillère à café de cumin en poudre / 1 cube de bouillon de volaille...

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Tags: soupe, lait de coco, chou fleur

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6 février 2011

Par ici la bonne soupe!

Soupe de brocolis au boursin Ingrédients (4 personnes) : 2 oignons / 500gr de bocolis / 1 pomme de terre / 1 cube de bouillon de volaille / 1/2 boursin ail et fines herbes (j'ai tenté une variante avec un demi Bleu de Bresse (sans la peau) et c'était...

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Tags: soupe, boursin, brocolis

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22 janvier 2011

Par ici la bonne soupe!

Soupe de chou fleur aux lentilles Ingrédients pour 4 personnes : 1 oignon émincé / 1 petit chou fleur (environ 500 gr) / 3 cuillères à soupe de lentilles sèches / 900 ml de bouillon de volaille / 1 cuillère à café de cumin / 1 cuillère à soupe de crème...

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Tags: soupe, chou fleur, lentille

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16 janvier 2011

Par ici la bonne soupe!

Velouté d'asperges au bacon Ingrédients (pour 4 personnes) : 2 grands bocaux (350ml) d'asperges / 1 cube de bouillon de volaille / 2 échalotes / 20cl de crème fraîche épaisse / 4 tranches de poitrine fumée > Dans une casserole, faire revenir les échalotes...

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Tags: soupe, velouté d'asperges

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5 juin 2010

Par ici la bonne soupe!

Soupe de haddock aux légumes Voici une "soupe plat" très facile et très bonne (et diététique!). Ma mère m'a donné la recette mais j'ai changé tous les légumes : vous pouvez adapter à vos goûts mais cette version là plaît beaucoup à L'Homme (et à moi),...

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Tags: soupe, haddock

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